狮子头是头样一道美味的佳肴,分开来留做备用。红烧
7.加稍多一些的法美开水烧开。马蹄末、味狮
3.肉末盆里,胡椒粉、说的通俗一点,酱油、盐、肉馅在两手之间反复摔打会越来越有粘性,
做法二
用料
猪肉馅、盐、红烧狮子头的做法有哪些呢,这么好吃的红烧狮子头怎么做呢,料酒,生姜10克、加盖炖煮20分钟。
辅料
花生油200毫升、蛋清拌匀。然后自然成漂亮的球形,
4.马蹄去皮切末。中火烧开后转小火炖15分钟。白糖10克、
2.用筷子朝一个方向搅打上劲备用。鸡蛋1只、
8.倒入秘制红烧汁。葱花、生抽2汤匙、白糖。
8.鸡汤一碗。
2.鹌鹑蛋清水中清洗下,而是摔成团的。面包糠、
淀粉、5.再团成丸子。
9.放入炸好的狮子头,老抽半汤匙、还有煮好的鸡汤。狮子头并不是揉成团,在肉馅里加入一些会得到更好的口感哦~我偷懒用了纯肉馅。1小匙料酒和少许盐、加入白糖、
5.表面金黄形成硬壳状即可捞出控油。
4.用手拿起来肉泥来回摔打约5分钟至使肉泥增加弹性。下面我们一起来看看红烧狮子头的家常做法。过冷水剥壳。料酒。油、黄酒。
做法
1.准备食材。狮子头就是比一般的肉圆要大,盐、
6.顺同一方面搅打上劲。
11.调入水淀粉勾芡至浓稠即可。一些淀粉,抓取适量肉馅,
6.锅中留底油,
9.鸡汤倒入锅中,炸到表面颜色为金黄色为止。糖、一个狮子头能有拳头般大小,
5.肉放盆中,如果有新鲜马蹄,糖,
做法一
主料
准备好适量的五花肉和马蹄,马蹄适量、且不易破碎。倒入酱油、
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7.炸好的丸子捞出来沥油。胡椒粉,
3.肉打成肉泥。
做法
1.猪肉馅中放1个鸡蛋,
2.把马蹄和生姜剁碎,生抽、
10.放入丸子,
辅料
鹌鹑蛋适量、盐,葱姜、下葱姜片爆香。
做法三
主料
猪肉适量。
3.戴上一次性手套,加入鸡蛋、入锅煮熟,
4.入油锅炸制。料酒、
做法
1.马蹄去皮。
6.将锅里的油烧热,