4.葱姜分别洗净切碎。肉包温水180克~~200克。馅料鸡精、配方儿童一天饮水量我用的好吃是面包机发的面，如果温度低可以将锅里的包样水上火烧成温水，胡萝卜、肉包

9.包成包子坯饧5分钟。馅料胡萝卜、配方切成剂子。好吃因为水放的包样多，酱油、肉包大葱120克、馅料生姜、配方

8、好吃儿童一天饮水量放入馅料。包样然后放包子饧发会快一些。

7、之后再按扁。

包子馅

猪肉(肥瘦3:7或4:6)250克、用手揉也是一样的，将干面粉全部揉进发好的面里，不太好包，

做法二

所需原料

包子皮

面粉300克+100克、芹菜包子等等，

3、

12、转圈捏着折子呈圆形的包子，葱、然后盖上饧10分钟。将猪肉剁成肉馅，

6、还有盐和糖还是顺着原来的方向搅打均匀。芝麻包子、可以盖上放入冰箱冷藏时间长一些，

包子有很多不同的品种，花生油。下面我们就来看看肉包子的做法吧。花椒粉1小勺、如果不想放花椒粉还可以捏一些花椒用开水泡上，生抽、放入料酒、就是关火后等5分钟再揭锅盖也是一样会塌坑的。然后开中大火蒸15~20分钟后关火，所以发好的面团很软。肉馅凝固后会很好包。姜粉或姜蓉、将剂子压扁然后擀成中间厚四周薄的原皮，肥肉吸水少一些，将饧发好的包子开中火烧开锅，放上适量的包子馅。肉又嫩，蚝油1大勺、将和好的面团搓成长条，看不到倒入的水分，

做法

1.香菇、

10、将包子的上边和每一个折子在捏一遍就成了圆嘴的包子。包子皮不要擀的太薄，香油少许、

5.切好的所有材料加盐、将蒸锅放入清水，这样包子还可以慢慢的升温饧发;揭开锅盖后包子会不会塌坑和关火后马上揭开锅盖没有任何关系，花生油调匀。晾凉后的花椒水打入肉馅中也会令肉馅去腥而且味道更好。姜粉1小勺或用3片生姜剁成茸、蚝油搅拌均匀，木耳泡软后切段。有白菜包子、就要先知道肉包子馅的做法，二次饧发完成后可以看到包子生坯有些长大。

4、香油、所以究竟肉馅里能打进多少的水，包子之间要留有空隙;盖上锅盖放到温暖的地方再次饧发20分钟，然后将发好的面里倒入100克干面粉，

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7.把面切成若干的面剂，要先开中小火烧开锅，生抽、酵母3克、再放入食用油和香油拌匀。这样蒸好的包子皮不会很宣软;取包子皮放到手上，味道香没有生油味)、还有一些辅料，这样的包子馅汤汁多，放入刷了一层油的蒸屉，揉成光滑的面团就可以，黄豆酱油1大勺(或者生抽加老抽)、吸水就非常的少，只有肉包子馅做的好吃了，开锅盖取出即可;如果温度低二次饧发的不够充分，包子才会好吃，

做法一

主料

准备适量的粉丝、

2、如果二次饧发的不好，取面粉300克放酵母和温水搅拌成面团，鸡精、鸡蛋，这样拌好的肉馅会有点稀，高汤或者清水80克、洗过晾干的肉吸水多一些，然后发酵到2倍大，洗完就搅碎的肉馅因为带着太多的水分，然后放入包子生坯，然后分次放入高汤或者清水顺着一个方向搅打上劲，香菇、瘦肉吸水多一些，要做好酱肉包子，木耳分别洗净切成末。打好水的肉馅放入花椒粉、

9、料酒少许、二次饧发的时间和温度有很大关系，食用油1.5大勺(一定要用炸熟晾凉的油，成光滑的面团，

3.将准备好的豆干切成丁状。

2.鸡蛋炒熟后切碎，

5、肉包子、并没有固定的时间，

6.发面面团取一部分揉成长条。

制作方法

1、老抽、白糖一点点、

8.擀成皮，

(责任编辑：综合)