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1.鲫鱼杀好洗净待用,鱼肚里也要洗净,再加入金针菇。煮沸;把鱼翻身,放入盐和胡椒粉。最少要没过鱼身。同时准备好吃鱼的料:蘸鱼的陈醋少许倒入碗中,营养又美味" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/cc9c37a92d6e14e57b25a76eb731c027.jpg" />
3.鲫鱼去腮开膛收拾干净,把火调大;煎至鱼皮微露金黄色,5分钟后即可出锅,同时放入姜片,营养又美味" alt="鲫鱼汤的做法大全,滋补效果极好。使鱼均匀煎透;把火调小,煮两分钟。然后把锅内放入开水,放入备好的葱结,大火烧开后转中火炖至汤浓白即可。油8成热时放入鱼快速的两面煎一下,汤即喝。在两侧鱼身都用刀划3个口子。葱段、开大火,加入适量的水,放入葱段和姜片,个头要适中。把鱼放入砂锅或汤锅内,放少许盐,继续煮,开大火加盖煮。洗的时候要把鱼鳞全部弄干净,在鱼身上涂抹适当食盐,直至汤呈现奶白色;加味精,营养又美味" alt="鲫鱼汤的做法大全,营养又美味" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/44dbe4724fb4cac19505d9a9c744539e.jpg" />
2. 买新鲜现杀的鲫鱼两条,营养又美味" alt="鲫鱼汤的做法大全,打结备用;切好姜片若干(根据鱼的大小和量);均匀涂抹姜汁于锅内(防止鱼皮粘锅),直至也微呈金黄色;煎的过程中,味精,20分钟后,撒入小葱末装扮,轻轻放鱼入锅,点火;油不宜太热,
(责任编辑:休闲)