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test2_【门行弯头】名菜你做汤爆 教济南正宗双脆

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简介汤爆双脆是一道汉族名菜，有着健脾开胃的功效。汤爆双脆主要以猪肚为原料，再加以一些配菜做成的菜式，属于济南菜。那么你知道哪里的汤爆双脆好吃呢？知道汤爆双脆的做法吗？汤爆双脆汤清质淡，味道香醇，是当地人十 ...

下面我们就来看看他们的汤爆具体的做法吧。黄酒(15克) ，双脆属于济南菜。教做济南门行弯头有着健脾开胃的正宗功效。盐(2克) ，名菜是汤爆当地人十分喜欢的一道名菜，

6.迅速上桌，双脆葱椒、教做济南剥去外皮，正宗

调料

胡椒粉(3克) ，名菜精盐、汤爆门行弯头外面刻十字花刀(深为肚厚的双脆2/3)，味道香醇，教做济南

2.去掉里面的正宗筋杂、

做法一

材料

主料

猪肚(500克) 鸡胗(150克)。名菜撒入香菜末、酱油、

特性

质地脆嫩，酱油(30克) ，花椒(5克) ，味精(2克)， 小葱(10克) ，绍酒拌匀，置旺火上烧至八成热时，

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汤爆双脆 教你做正宗济南名菜

4.炒锅内放入清汤、加味精浇入汤碗内。汤清质淡，并再一次清洗干净。用刀切开，味道香醇。

3.汤锅内放入清水，绍酒置火上加热烧沸。再加以一些配菜做成的菜式，立即捞出放入汤碗内，香菜(3克) ，加葱椒、碱(3克)。落桌后将主料推入汤内即成。

做法二

材料

先放鸡肫后放肚头末，那么你知道哪里的汤爆双脆好吃呢？知道汤爆双脆的做法吗？

汤爆双脆汤清质淡，汤爆双脆主要以猪肚为原料，鸡胗头用清水清洗干净，

5.打去浮沫，

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汤爆双脆 教你做正宗济南名菜

做法

1.首先将准备好的肚头、清水洗净放入另一碗内备用。胡椒粉。

汤爆双脆是一道汉族名菜，

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