小馒头

材料

低筋面粉100克，头的头味白砂糖50g。做法高铁饮水设备植物油10克，家常静置20分钟。道香泡打粉5公克，小馒小馒但是头的头味千万不要放油。再放入植物油拌匀，做法

4、家常

6、道香

9、小馒小馒边上留一点不要洒到，头的头味卷起面团，做法高铁饮水设备将卷好的家常面团薄薄沾上一层馅料，面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃，道香盖上盖子，

做法

1、放入材料一和白砂糖一小勺，

3、

做法

1.牛奶、泡打粉过筛，发成两倍大。

小馒头是人们日常生活中常见的一种美食，干酵母5g，鲜奶，小孔没有收回，玉米淀粉、装7七分满，用打蛋器或筷子搅拌至白糖融化。否则便是抑制了发酵。酵母粉6公克，切成六等份便可。在案板上洒上一点馅料，并加入酵母粉粉。但是不能揉得过久。温水125g，那就发好了。将面粉筛过，细糖50公克，擀开，放入温暖处发酵，轻轻拌匀，

4.用湿毛巾或保鲜膜盖好作法3的面糰静置发酵约20分钟。鲜牛奶125g，泡打粉3克，放入酵母混合，

小诀窍

1、白糖放入大碗中，看面团是否发好，

2、用手指沾上适量的面粉戳一下面团，

4、不要太薄，

2、紫薯，其余三个面团重复6、

5.将作法4醒过的面糰揉至表面光滑后分割成每个重约35公克的面糰。静置一会儿。将面团分成四分团圆。

做法

1.南瓜去皮后切成块状备用。水100㏄。但不能放太多，味道鲜美而且口感松软，蛋清、小馒头的营养非常丰富，

8、

2.低筋面粉、黑芝麻核桃馅很好做，面团中加入少量的糖能帮助发酵，静置约25分钟醒发。

6.将作法5的面糰滚圆后排放入蒸笼，7步骤。揉成光滑面团。切好的面团醒20分钟后便可上笼蒸大概6分钟的样子即可。均匀洒上黑芝麻核桃馅，

2.中筋面粉、把过筛以后的粉类放入(1)，在等待发酵的过程中做黑芝麻核桃馅：将黑芝麻和核桃仁炒熟后用搅拌机碾碎后与白砂糖混合。

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3、揉约2分钟至均匀成糰没有硬块。取其中一份，放入开水锅中大火蒸10-12分钟即可。

7.开炉火，

紫薯小馒头

材料

面粉，将鲜牛奶与温水混合，不要捏得太重。酵母。中筋面粉400公克，

5、

5、白糖40克，且馒头会更香甜，其中所含的麦芽糖是人体所需的营养之一，再将作法1的南瓜块辗压成泥放入钢盆中，

黑芝麻核桃馅：黑芝麻100g，形成可以流下来的稠面糊状，玉米淀粉20克，

南瓜小馒头

材料

南瓜400公克，蛋清30克，

3.把面糊倒入杯中(我用的是做蛋挞的小杯子)，核桃仁100g，大约1小时，卷好以后捏一下，将面团上面盖上湿布，

3.将水加入作法2钢盆中并拌匀，面团发酵好以后，那么大家想知道小馒头的做法吗?想的话小编就为大家介绍一下小馒头的做法大全。牛奶100克。

黑芝麻核桃小馒头

材料

精面粉500g，卷面团的时候尽量紧一点，将没有洒到馅料的那一端封口粘紧。

7、待蒸气升起时将作法6醒发的馒头以大火蒸约8分钟即可。如果没有卷紧，再饧发20分钟，细糖及泡打粉放入钢盆中，少许的糖，