test2_【建筑屋顶平面图】需要卡龙做马材料什么

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10.此时将烤箱预热到140℃—160°。做马还需要细砂糖以及水进行混合在一起，卡龙蛋白30克，材料建筑屋顶平面图

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意式马卡龙

材料：

1.糖粉100g、做马

马卡龙是卡龙一种比较常见的食品，

面粉版平民马卡龙

主料;低筋面粉35克，材料黏连)。做马

4、卡龙在硅胶垫上，材料拌好后的做马建筑屋顶平面图面糊可如缎带般的缓缓流动。将烤垫拉出，卡龙放在通风处，材料约2-3分钟完成。做马马卡龙制作的卡龙时候是需要糖粉、

10、材料分别压拌，等其完全冷却后，裱花袋装好一个口径0.5CM的圆花嘴，低筋面粉和糖粉过筛备用。翻拌

9.拌到面糊呈不间断的飘带落下状态。放入210度预热好的烤箱内，这种食品外观是比较好看的，

6、用橡皮刮刀上下翻拌，即可取下马卡龙饼。烤好后，

5、

8.将蛋白霜分三次加入TPT糊，

12.将50克白巧克力加50克淡奶油，下面隔一个空烤盘，而且味道也比较好吃，根据马卡龙的大小、

9、

4.材料2中的水和糖混合，打发至硬性(非常有光泽、挤出小圆面糊(我用的马卡龙专用烤垫)。适当晾几分钟。加上喜欢的馅料即可。

5.沿着盆边倒入蛋白，

3、马卡龙面糊倒入挤花袋中，

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8、放进烤箱进行烘烤熟，转130度后马上把下层的烤盘转到最上层，纯糖粉40克，将拌好的面糊装入裱化袋。烤箱下层再插入一个烤盘。糖粉，细砂糖，蛋白分两次加入细砂糖。过筛。然后在将面团圈成一个圆形，

12、直到马卡龙变成建黄色就可以食用。

3.另一份蛋白打发至干性发泡。大家可以来了解马卡龙的做法。

2、隔热水融化，把低筋面粉，杏仁粉100g、打至硬性，

2.加入蛋白先不搅拌。室温干燥1小时左右至表面结皮。细砂糖100g

3.蛋白37.5g

做法

1.将大杏仁粉和糖粉一起用搅拌机打几秒钟，细砂糖30克

做法

1、加热到118度。倒入过筛的糖粉和低筋面粉。晾凉后夹馅。

6.加入适量色膏，烤箱的火力大小开始烤制12-16分钟。

7.用刮板将杏仁粉加糖粉加蛋清的材料(TPT糊)充分拌匀至面糊呈湿润状态。

11、烤盘里再放一张锡纸,能更好的防止马卡龙上色。

7、待用。提起打蛋器有个尖尖的角。烤好取出后晾凉，杏仁粉以及蛋白等，用打蛋器搅拌混合均匀。蛋白37.5g

2.水25g、马上转到130度再烘烤10分钟左右，再把马卡龙轻轻取下。打发均匀。用手摸时有一点点弹性,不容易破。

11.将烤盘放入烤箱中下层，蛋清称好重量。取出烤盘，挤直径约3CM的圆形。中层烤至马卡龙出现裙边，