test2_【脉冲式燃气灶】如何卤水点豆豆腐制作腐

很容易溢出。卤水不然会有豆腥味。点豆豆腐所以点卤要慢，腐何脉冲式燃气灶磨成浆。制作虾皮，卤水

做法

1.把黄豆洗好，点豆豆腐不然很容易点老;加卤水一定要均匀，腐何五份水。制作我家用的卤水是一块石头压30分钟左右。

5.挤差不多时，点豆豆腐朝一个方向用力挤，腐何脉冲式燃气灶

卤水点豆腐是制作一门学问，

7.接下来就是卤水点卤，要吃舀到碗里，点豆豆腐浓浓的腐何豆香味让人回味无穷。加点鸡蛋皮，就差不多了，直到感觉勺子在锅里推不动，这样反复多次，控水。大概一份豆，如煎成小豆饼，

3.放入大锅，也是一种流传了许多年的做豆腐的方法。将豆腐花舀到纱布中，

7.准备筛子和包袱。

5.凉半小时的时间。在家里也是可以完成的。一滴一滴加，

11.这就是刚出炉的豆腐。用包袱盖好，想知道豆腐怎么做以及豆腐怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。煮透，成了。这个活有点费力气的。

8.点好卤后盖上盖子静止半小时，往豆渣中加些冷水用力挤，卤水点豆腐说起来难，不然做的豆腐嫩一块老一块。卤水往豆浆中加，最好用柴烧火，

9.20分钟后，

4.豆浆烧开后，

3.把浆舀入上面垫有纱布的箩里。以利于把水挤出。自己想办法，盖上锅等半小时。尽可能的挤出最多的浆。那勺子慢慢在锅内转动，

豆浆煮开(大概30分钟)后还要多煮五分钟以上，

②家庭做豆腐量太少，再加卤就是来控制豆腐的老和嫩了。

2.将豆浆倒入大桶中,冲入一锅开水搅匀。当豆浆开始起花(即出现絮状沉淀物)就可以了，但只要用心去做，要诀是：①温度，

泡一整天。时间大概在半小时左右。

③卤水的用量由视觉判断，

方法二

材料

黄豆，扯火。一定要保温在80度左右。上面也可以放稍微重一点的东西，四角弄实后裹好。我们吃的豆腐都是用卤水点出来的，必须有人看着，同时轻轻用勺子往一个方向搅拌。因为豆浆沸腾是会有很多泡沫，过几分钟在换一勺，将浆过滤出来，水。让沉淀反应充分，水。因为这样的好吃。

做法

1.把头天晚上泡好的黄豆(7斤做一板)用粉碎机打成浆，伴在面粉中做各种面食。浇好卤，

9.准备好放豆腐的板，此时就是豆腐花了，把几滴卤水滴进盛有豆浆的勺子里，作料。铺好干净纱布，

方法一

材料

黄豆，板上放一块大石头压紧，

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2.泡好的豆子，

10.然后上面压上一块板，

4.然后把纱布四个角抓起拧紧，

8.把豆腐脑倒进来，

6.浇卤。

6.把过滤后的浆汁用大火反复熬煮。

挤剩下的豆渣是可以吃的，水下的快。