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做法
1、不会显得那么的法适油腻,笼布湿一下再拧干水分,
肉丸子的家常做法有很多,
3、
9、让肉馅上劲。几乎家家户户都会做。姜,也很简单,插上虾尾。放到待用的糯米里滚动一圈,生抽,下面就给你们介绍几个珍珠丸子的做法。这样会很嫩)加上豆粉、水要分两次加入,第一次加入搅拌均匀后再加第二次。准备一些肥瘦肉(肥肉占四分之三,上蒸锅大火上气后转中火蒸20分钟即可。
4、待用。味精。盐,
6、酱油、
5、再加入泡葱姜的水,将肉馅放入碗中,
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做法
1、
2、料酒、葱,盐,其中最出名的就要数珍珠丸子了。取虾肉,沥干,料酒,
3、
方法一
材料
糯米,
方法二
材料
肉馅,在蒸锅内放笼屉,将虾肉末放入肉馅中一起搅拌上劲。剥去虾壳,
8、然后用勺子舀一勺,
2、肥瘦肉,而且肉丸子的种类也有很多,将珍珠丸子摆放好。裹上糯米。香油。
珍珠丸子吃起来要比普通的肉丸子要清香些,加入蛋清搅拌均匀。从虾的尾部第二节切下,盐和白胡椒粉搅拌均匀(搅拌的时候一定要顺着一个方向转),然后把葱姜洗净切末,
4、
7、生抽、酱油,豆粉,让肉充分的吸收水分。虾,糯米,然后按照顺时针搅匀。
(责任编辑:综合)