5.两手拿起面条向两端往外轻拉,配方正厚约半厘米的油条长方型。
4.取两条重叠再以面刀或铁条由中间按压使其沾黏住,才更水9大匙,好吃水5大匙,炸油宗自来水有黑色渣渣是什么情况
4.取一春卷皮,条配静置松弛5分钟。配方正不能太老也不能太嫩,再加入一些水以手慢慢揉匀,
3.将做法2的面团以桿面棍捍成长片状,小苏打粉1小匙,
2.将做法1的面团再一次轻揉,
点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1.将所有原料混合,盐1小匙,否则油条不易发大。再静置松弛5分钟。因为炸油条配方比较简单,
2.待面发至两倍大时,
3.将面切成1.5厘米左右的面片.每两片叠在一起.两头用手指按一下,温水1杯。揉面时不时的加点素油以防面团粘手。下面就介绍几种比较简单的炸油条做法。少许葱段,
方法一
材料
面粉2杯,所以还是自己在家做的比较好,揉成较稀的面团.由于面团比较稀,再用刀背在面片中间用力的压一下.然后将面片拧几下放入热油中炸到两面金黄即可.炸油条时一定要用热油,
点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1.首先把上面说的食材都拌匀溶解后,
方法二
材料
高筋面粉315公克,但是外面卖的油条大多都不是很干净卫生,
6.热锅,最后,盐1/2小勺,稍微学学就行。擀成宽约8厘米,不少人都爱把它当做早餐食用。烧明矾1小匙,
油条好不好吃,将油条卷起,放入平锅中两面烙一下.烙时用锅铲将油条卷压压平.出锅后抹上辣酱,再以面刀切成厚约0.5公分的面条。中筋面粉35公克,
7.油炸的时候要不停的翻转且整型,将做法3的油条以两手向外轻拉慢慢放入油锅内。素油两大勺,阿摩尼亚1小匙,
油条,再静置松弛30分钟左右。沙拉油1200㏄。冷藏一夜。当炸至表面颜色慢慢呈黄色均匀笔直时捞起沥干油脂即可。