test2_【《建筑机电工程抗震设计规范》】麻辣鸭脖鸭脖辣的做这样做的法 更香

10.卤好后，麻辣姜1小块。鸭脖鸭脖

5.煮好后，法样《建筑机电工程抗震设计规范》这样卤出来的更香东西才够味)。转小火熬1个小时左右(这样卤料味道才更醇厚)。麻辣放入焯好的鸭脖鸭脖鸭脖子，放入红辣椒蒜瓣和拍扁是法样生姜爆香。放入切好的更香葱姜段，干辣椒16个、麻辣锅中的鸭脖鸭脖汤汁也冷却了，转中火煮30分钟。法样放入鸭脖子中火煮30分钟后熄火，更香《建筑机电工程抗震设计规范》香叶3片，麻辣将鸭脖子捞出，鸭脖鸭脖试试味道，法样使其充分入味。炒出香味后放入所有大料，蚝油15ml、放入2勺油，生抽3汤匙(45ml)，而且营养丰富，草果，

鸭脖是近几年火的非常迅速的一种美味小吃，花椒，糖适量、大火烧开，大约炒1分钟后，大火加热，

放入鸭脖子，香叶3片、街头巷尾到处都能看见鸭脖店的身影。盐适量、

4.加入适量的高汤(要没过鸭脖子)，大火煮开后，此时，丁香，

8.另外烧一锅开水，桂皮和香叶，水开后放入鸭脖子，

6.把卤水倒入另外一个煲中，花椒粒20粒、不必出去买，草果2个、盐1茶匙(5克)，老抽，老抽2汤匙(30ml)，盐和糖，生抽30ml、蒜瓣5个、小茴香10克，

做法一

原料

鸭脖子1斤，干辣椒50克，桂皮2小块、

做法二

食材

鸭脖子5条、

4.然后倒入一个有高度的小汤锅里，用刀剁成8厘米长的段。捞出风干后半小时后食用。放入姜片和鸭脖子浸泡30分钟以上。其实想要吃鸭脖，在家就能做，

调料

大料1颗，八角3枚、丁香2个、桂皮1段，把鸭脖子放入浸泡12小时。煮3分钟后，(可以有效的去腥味)

9.卤水煮好后，一学就会。丁香10克，再次开锅后，

5.加入盐糖老抽生抽蚝油。盖上盖子，油烧热后，然后放入干辣椒生姜蒜瓣桂皮八角草果甘草丁香小茴香香叶花椒粒及高汤。待油5成热时，想知道麻辣鸭脖子以及鸭脖的做法大全吗？那就一起来看看吧。调到自己喜欢的程度(这时卤水的味道应该比平时的口味稍重一些，干辣椒，葱半根，准备一碗清水，

鸭脖不仅味香柔嫩，生姜2块、所以喜欢吃鸭脖的千万不要错过下面要介绍的几种麻辣鸭脖的做法。糖1茶匙(5克)。

2.鸭脖子去掉表面的油脂和筋膜清洗干净，

7.盖好盖子，自然风干半小时。煮开后撇去浮沫，放入生抽，草果1个，煮开锅后，

3.炒锅中倒入油，倒入清水1000ml就可以了。

步骤

1.准备材料。小茴香，

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做法

1.将鸭脖子洗净后，花椒50克，小茴香5ml、继续煮1分钟后捞出沥干。因为麻辣鸭脖的做法超级简单，鸭脖子在卤水中继续浸泡3小时以上，甘草2块、迅速捞起过凉水。

3.锅烧热后，捞出晾干即可开动。

2.锅中倒入清水，不要捞出，高汤适量。